Bánh cay rán

0
76
Vào những ngày thời tiết se lạnh, có được một buổi tụ tập bạn bè trong căn phòng ấm áp cùng nhâm nhi những món ăn vặt chiên giòn hay nóng hổi thì đúng là không gì có thể sánh bằng. Có rất nhiều sự lựa chọn để có được một món ăn vặt phù hơn nhưng bánh cay rán có lẽ là tuyệt vời nhất. Hương thơm của bánh hòa cùng vị cay đặc biệt khiến cho bánh trở nên thật ngon và hấp dẫn, các tín đồ ăn vặt không thể cưỡng lại được sức hấp dẫn ấy. Vậy bạn đã biết cách làm món bánh cay rán đơn giản và ngon nhất tại nhà chưa? Hãy cùng theo dõi các bước mình thực hiện dưới đây nhé!.

banh cay ran
Hướng dẫn làm món bánh cay rán

Nguyên liệu làm bánh cay rán

  • 1kg khoai mì (sắn Đồng Nai) sông
  • 100g bột mì
  • 2 thìa cà-phê bột nghệ
  • 2 tép hành lá
  • 2 quả ớt – Bột ngọt
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa canh đường
  • Dầu hay mỡ để rán.

Cách làm bánh cay rán

  1. Khoai mì: lột vỏ, rửa sạch, mài lấy bột, vắt ráo nước.
  2. Hành lá: thái nhỏ.
  3. Ớt: băm nhỏ
  4. Rây bột mì vào khoai, trộn đều, cho vào hỗn hợp khoai bột: bột nghệ + hành lá + ớt + muối + đường + bột ngọt trộn tất cả cho đều.
  5. Vò bột thành từng viên dài bằng ngón tay, đem rán với mỡ cho vàng. Bánh này ăn nóng.


Cách làm cực kì đơn giản đúng không? Chỉ với vài thao tác là bạn đã có được món bánh cay xua tan đi các se lạnh của trời đông giá rét. Banh cay rán thơm ngon nức mũi kích thích vị giác của tất cả mọi người khiến cho ai cũng muốn thử bởi mùi thơm thoang thoảng mà nó mang lại. Hãy cùng tận hưởng nó cùng gia đình, cùng hội bạn thân hay đơn giản là ngồi xem phim và nhâm nhi vị cay cay đặc biệt của nó… Chúc các bạn ngon miệng và thành công với bánh cay rán!.

Bánh cay rán
Đánh giá bài viết

Đóng góp ý kiến

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây