Bánh bông lan

0
85
Nếu các bạn đã từng ăn bánh thì không thể bỏ qua được món “BÁNH BÔNG LAN” ngon tuyệt cú mèo phải không nào, bánh “BÔNG LAN“không chỉ là món khoái khẩu của trẻ nhỏ mà nó kích thích dạ dày của người lớn, thời gia làm thì lại không quá lâu,với bánh bông lan chúng ta có thể làm điểm tâm sáng, hoặc làm món tráng miệng, bạn chỉ cần bỏ ra cho mình khoảng 30 phút thôi, là đã có món bánh tuyệt vời này rồi, mà nguyên liệu để làm bánh bông lan khá dễ, hầu hết nguyên liệu chủ yếu là :bột mì, trứng, sữa, cung cấp rất nhiều protein, chất đạm, giúp cơ thể nhận được nhiều chất dinh dưỡng mà không cần quá cầu kỳ. Sau đây chúng tôi sẽ giúp bạn thực hiện các công thức để tạo ra món “BÁNH BÔNG LAN” tuyệt vời này nhé.


banh bong lan

Cách làm bánh bông lan

Nguyên liệu

  1. 6 Trứng gà
  2. 180g đường
  3. 180g bột mì
  4. 1/8 thìa cà-phê va-ni
  5. Dầu hay mở thoa khuôn
  6. 40 cái khuôn giấy số 8.

Cách làm

  • Trứng gà cho vào chậu đánh hơi nổi, cho từ từ đường vào đánh thật nổi đặc.
  • Rây bột mì, va-ni vào chậu trứng, xối đều.
  • Đặt khuôn giấy vào khuôn nhôm, thoa dầu ăn.
  • Múc bột vào 2/3 khuôn.
  • Đem nướng trong thùng đã được đặt nóng trước 10 phút.
    * Có thể rắc nho lên trên mặt bánh.
  • Muốn làm bánh sinh nhật thì làm thêm kem bơ (crème au beurre) rồi trang hoàng trên mặt bánh theo ý thích.
  • Thành bánh có thể trét một lớp mỏng kem bơ (crème au beurre) rồi đắp lạc rang giã nhỏ bên ngoài.
    * Lạc có thể thay bằng hạt điều thái lát mỏng sau khi để vào tủ lạnh cho dịu.

Công thức làm bánh bông lan mà chúng tôi chia sẻ tới bạn quả là dễ làm đúng không nào, hương vị thơm ngon, quyện với chút sữa tươi thì quả là tuyệt vời, với hương thơm của bánh bông lan thì kích thích khứu giác vô cùng, với món ăn này chúng ta có thể tiếp đãi bạn bè , người thân của mình qua dịp nghỉ lễ mà không cần băn khoăn về thời gian làm cũng như chất lượng, chúng tôi mong rằng sẽ đem lại cho bạn được công thức làm bánh vô cùng hữu ích, chúc các bạn thành công

Bánh bông lan
4 (2) votes

Đóng góp ý kiến

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây