Bánh xếp nhân thịt bò rán giòn

0
71
Bánh xếp nhân thịt bò là một loại bánh ngon, hấp dẫn, thu hút mọi người thưởng thức. thay vì nhân thịt lợn thuờng ngày thì được thay bằng thịt bò ngọt bùi tạo vị khác biệt. Bánh cũng hấp dẫn bởi phần vỏ bánh giòn tan, nhân bánh bổ dưỡng, thơm ngon. Bột mì dẻo dai bên trong là trứng chiên , chút ngọt của hẹ rồi thịt bò được chiên vàng ươm , thơm lừng. Tuy nhiên, bạn đã biết cách tự làm những chiếc bánh xếp nhân thịt bò rán giòn ngay tại nhà theo cách đơn giản nhất chưa? Chưa thì chúng ta hãy cùng theo dõi quy trình ngay dưới đây nhé!.


banh xep nhan thit bo ran gion

Hướng dẫn cách làm bánh xếp nhân thịt bò rán giòn

Nguyên liệu

  • 500g thịt bò xay nhuyễn hoặc cắt hột lựu nhỏ
  • 100g hành lá cắt nhỏ.
  • 100g cà rốt cắt hột lựu nhỏ
  • 100g bắp cải thảo cắt nhỏ.
  • 20g tai nấm đông cô ngẩm mềm, cắt nhỏ
  • 2 trứng đánh tan
  • 90 vỏ hoành thánh (khoảng 500g)
  • 2 thìa rượu trắng.
  • 4 thìa canh xì dầu
  • 4 thìa canh bột bắp
  • 4 thìa canh dầu mè
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 3 thìa canh dầu ăn
  • Giấm đỏ
  • 2 thìa canh tỏi xay

Cách làm

  1. Trộn thịt bò với rượu, xì dầu, dầu hào, bột bắp, dầu mè, muôi, tiêu, đường, ướp trong khoảng 1 giờ.
  2. Phi tỏi cho thơm, cho các loại rau củ vào xào xúc ra đĩa.
  3. Xào thịt bò với lửa lớn, khoảng 3 phút, sau đó cho rau vào đảo đều. Xúc thịt ra khay, cho vào tủ lạnh để khoảng 1 giờ.
  4. Lấy khay nhân ra, ép hết nước.
  5. Trải lá hoành thánh ra khay, xúc một ít nhân cho vào giữa, túm lại, rán vàng. Vớt ra để ráo dầu.
  6. Dùng nóng với xì dầu và giấm.

Khá đơn giản đúng không các bạn?. Bây giờ thì chúng ta có thể nếm thử thành phẩm tự chính tay chúng ta làm ra rồi đó!. Hương thơm béo ngậy, vị ngọt bùi bùi vẫn còn đọng lại khiến cho món bánh trở nên hấp dẫn, vấn vương. Đặc biệt sự giòn tan của bánh còn kích thích, khiến cho người thưởng thức không thể nào quên. Chắc chắn bánh xếp nhân thịt bò rán sẽ là sự lựa chọn lí tưởng cho ngày cuối tuần của gia đình, mọi người sẽ thích thú lắm đây. Đặc biệt là vào những ngày đông lạnh giá!. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh thơm ngon này!.

Bánh xếp nhân thịt bò rán giòn
5 (1) vote

Đóng góp ý kiến

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây