Bí ngô xào tôm

0
65
Góc ẩm thực hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu các bạn món bí ngô xào tôm. Món ăn mang đến sự thơm ngon, hấp dẫn đến bất ngờ, bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình. Vai trò của người đầu bếp không chỉ là nấu ăn ngon mà cũng sẽ cần có trong mình những bí quyết và kinh nghiệm để có thể chọn lựa những nguyên liệu tươi ngon, giàu dinh dưỡng. Như chúng ta đã biết Bí ngô là một loại rau củ giàu vitamin A, nhiều nước tốt cho thị giác, tăng trưởng xương, sinh sản cùng kết hợp cùng tôm nõn non chứa nhiều vitamin B12, sẽ mang lại vị ngọt tự nhiên cho món ăn của bạn mà lại giàu dưỡng chất. Để có thể chế biến món ăn từ nguyên liệu tự nhiên này mời các bạn chú ý theo hướng dẫn như sau:


bi ngo xao tom

Cách làm món bí ngô xào tôm

Nguyên liệu

  • Bí ngô: 1kg
  • Tôm tươi 500g
  • Hành, tỏi, mắm, muối

Chế biến

  • Bí ngô gọt sạch vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, thái miếng dày 0,5 cm
  • Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ đôi, ướp với nước mắm, bột ngọt. Đê 15 phút cho ngấm gia vị.
  • Bắc chảo mỡ lên bếp, đun nóng già, phi thơm hành, cho tôm vào xào chín, bắc ra. Thêm mổ vào chảo, phi thơm tỏi, cho bí vào xào mềm, trút tôm vào đảo đều, nêm gia vị vừa đủ. Ăn nóng cùng với cơm.

Mùi tỏi xào đã lan tỏa khắp cả gian bếp rồi ạ. Tiếng xèo xèo khi sào thức ăn khiến bạn phải nuốt nước bọt chưa? Thật nhanh để có món ngon 5 phút, món ăn nổi bật lên màu vàng của bí đỏ, mềm, ngọt cùng những miếng tôm nạc thịt ngon vô cùng. Bạn nên rắc thêm một chút hạt tiêu và điểm thêm chút hành mùi để món ăn đưa hương hơn nhé. Đã sẵn sàng trên đĩa rồi, nếm thử một miếng các bạn sẽ thấy sự khác biệt giữa các món sào. Cùng bắt tay, cùng trổ tài nhé!

Bí ngô xào tôm
5 (1) vote

Đóng góp ý kiến

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây