Rau càng cua trộn dầu dấm

0
45
Món ngon mà lại chữa được bệnh bạn đã thử chưa “rau càng cua trộn dấm” với loại rau khá quen thuộc với người dân việt nam ta ,đặc biệt là vùng nông thôn, rau mọc dại và một số vùng có tên gọi là “đơn kim,đơn buốt” tưởng là cây rau dại đơn thuần thôi nhưng cây rau càng cua này có rất nhiều dưỡng chất để cung cấp cho cơ thể của chúng ta , chắc hẳn chúng ta chưa biết nhiều về loài cây rau mọc dại này:cây rau này thân nhiều nhánh,hay mọc ở nơi ẩm thấp hoặc ven ao bò ra mặt đất,toàn thân nhớt nhẵn,lá mọc so le.đặc biệt cây rau càng cua này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như photpho,canxi ,kali. Vậy tại sao chúng ta k lựa chọn cho mình những món ngon bổ rẻ cho gia đình nhà mình đặc biệt món “rau càng cua trộn dầu dấm” .công thức thì rất dễ làm mà nguyên liệu thì sẵn có ở việt nam…. Sau đây chúng tôi sẽ giúp bạn thực hiện món ăn này nhé


rau cang cua tron dau dam

Cách làm rau càng cua trộn dầu dấm

Nguyên liệu

  • Rau càng cua: 0,5kg.
  • Cà chua: 2 quả.
  • Hành tím: 0,1kg-
  • Trứng vịt: 3 quả.
  • Dầu ăn, dấm, tỏi, gia vị, tiêu, đường.

Cách làm

  1. Rau càng cua nhặt bỏ rễ, bông, phần cọng già, rửa sạch, vớt ráo
  2. Trứng luộc chín, bóc vỏ, cắt khoanh.
  3. Dầu ăn cho vào chảo, phi thơm hành tỏi, nhắc xuống đổ vào dấm.
  4. Đổ rau vào thố, trộn dầu dấm và 1/2 trứng, nêm cho vừa ăn.
  5. Xếp rau ra đĩa bày trên mặt rau cà chua và trứng cắt lát.
  6. Ăn với nước mắm, chanh, ớt, tỏi.
  7. Chú ý trộn rau xong ăn ngay, nếu để lâu sẽ hôi.
  8. Có thể thay trứng bằng thịt bò xào.

qua công thức vừa rồi ,chúng tôi đã giới thiệu cho gia đình bạn 1 món ăn thật tuyệt vời phải không, vừa lạ miệng lại dễ thực hiện ,không chỉ là món ăn mà món “rau càng cua trộn dấm này”còn có công dụng như 1 bài thuốc giúp cho cơ thể chúng ta tăng khả năng miễn dịch,tăng cường cơ bắp, mau lành viết thương,giải nhiệt cơ thể,phát triển xương ở trẻ em ….Bạn hãy tìm cho gia đình nhà mình những món ngon mỗi ngày để chúng ta luôn có một sức khỏe tốt nhé “rau càng cua trộn dấm”chỉ là một trong rất nhiều món ăn mà chúng tôi muốn giới thiệu tới các bạn thôi. Chúc các bạn ngon miệng.và đừng quên theo dõi cách hướng dẫn nấu ăn của chúng tôi nhé

Rau càng cua trộn dầu dấm
5 (1) vote

Đóng góp ý kiến

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây