Sườn bò áp chảo

0
83
Sườn bò luôn là một loại thực phẩm mà giúp các bà nội trợ có thể chế biến và tạo nên nhiều món ăn ngon, hấp dẫn bởi đặc thù rất dễ chế biến dù là canh hay các món chiên rán. Hôm nay thì thực đơn của gia đình bạn sẽ được bổ sung thêm món sườn bò áp chảo thơm lừng, kích thích bữa ăn của gia đình thêm đậm đà, đưa cơm. Mọi người đã biết cách nhanh nhất và đơn giản nhất để hoàn thành được món ăn này chưa nào? Hãy cùng theo dõi quy trình dưới đây mà mình giới thiệu nhé!. Chắc chắn sẽ rất hữu ích với mọi người đó!.


suon bo ap chao

Hướng dẫn cách làm món sườn bò áp chảo

Nguyên liệu

  1. 400g sườn bò (cắt khoảng 4 miếng)
  2. 1 /2 quả dứa
  3. Ớt xanh, ớt đỏ, hành tây, tỏi, gừng.
  4. Muối, tiêu, đường, bột bắp, dầu hào, xì dầu, nước xốt Worcesterchire, nước cốt dừa, xôi ketchup.

Cách làm

  1. Sườn bò ướp với nước cốt dứa, muối, tiêu, đường, và các loại gia vị khác, cung với hành, tỏi, gừng, để khoảng 1 giờ (nước cốt dứa sẽ làm cho miếng sườn mau mềm khi nấu).
  2. Ớt xanh, ớt đỏ (chọn loại cay), cắt sợi.
  3. Dứa cắt miếng.
  4. Đổ chảo nóng, cho một chút dầu ăn vào chảo, đặt miếng sườn vào và rán cho đến khi vàng (không nên dùng nhiều dầu).
  5. Xếp sườn bò ra đĩa.
  6. Dọn kèm thơm và rắc ớt xanh, đỏ lên trên.
  7. Ghi chú: Xốt Worcestershire là xốt đặc biệt dùng cho thịt bò, cừu, có bán ở các siêu thị.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành được món sườn bò áp chảo thơm ngon, hấp dẫn mà không mất quá nhiều thời gian. Hương thơm nồng nàn hoà cùng với vị ngọt thanh của sường bò, thêm gia vị khiến cho sườn bò càng thêm đậm đà. Bữa ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều, cả gia đình bạn sẽ thực sự bị cuốn hút đến mê mẩn. Các món canh hầm thì thường được các mẹ ưa chuộng hơn, tuy nhiên, đổi vị cho bữa ăn bằng món sườn bò áp chảo này thì bạn cũng sẽ không phải lo lắng vì độ thơm ngon của nó sẽ thuyết phục được cả gia đình. Chúc bạn thành công và ngon miệng!.

Sườn bò áp chảo
3.7 (3) votes

Đóng góp ý kiến

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây