Thăn bò xào cùi dừa non

0
93
Thịt bò là một thực phẩm gia súc rất phổ biến trên thế giới, tùy thuộc từng vùng từng địa điểm với văn hóa và phong tục sống mà thịt bò được biến tấu và chế biến rất khác nhau. Hôm nay , mình muốn giới thiệu với mọi người cũng là một món được làm từ thịt bò nhưng lại rất lạ, độc đáo đó là thăn bò xào cùi dừa non… Nghe không thân thuộc như thịt bò xào cần tây hay rau muống đúng không nào. Nhưng mùi vị của nó chắc chắn khiến bạn phải cân nhắc trong thực đơn của gia đình mình đó!. Vị ngọt của thịt bò đan xen cùng với hương ngậy béo, thanh mát của cùi dừa non, sẽ là một món ăn khó quên đó!. Các bạn hãy cùng theo dõi quy trình dưới đây để biết được cách chế biến lên món ăn hấp dẫn này nhé!.


than bo xao cui dua non

Hướng dẫn cách làm món thăn bò xào cùi dừa non

Nguyên liệu

  • Thịt thăn bò: 0,7 kg
  • Dầu ăn: 0,1 lít
  • Dừa non: 1 quả
  • Tiêu bột, muối tinh
  • Gừng khô, tỏi khô, hành khô.

Cách làm

  1. Thịt bò rửa sạch thái mỏng to bản ướp tiêu, muối.
  2. Dừa nạo lấy cùi.
  3. Hành tỏi thái mỏng phi thơm, trút thịt bò vào xào săn, cho dừa non và gừng già nhỏ vào đảo đều. Nêm gia vị vừa ăn, đun đến khi thịt chín và cùi dừa khô.
  4. Món ăn có vị hơi cay của gừng, thịt mềm ngon gia vị vừa khẩu vị.

Không quá khó khăn với các bạn đúng không nào? Chỉ với vài thao tác là chúng ta đã có được món thăn bò xào cùi dừa non lạ miệng, hấp dẫn. Vừa thơm ngon vừa thanh mát ,với sự hiện diện của cùi dừa non, sẽ không gây cảm giác ngấy ngán cho món ăn mà kèm theo đó, hương vị ngọt ngọt, bùi bùi còn kích thích vị giác khiến món ăn rất hợp khẩu vị. Chắc hẳn với thăn bò xào dừa non cả gia đình bạn sẽ có một bữa ăn thật ngon, lạ miệng, thật hấp dẫn!. Chúc các bạn thành công!.

Thăn bò xào cùi dừa non
3.3 (3) votes

Đóng góp ý kiến

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây