Thịt bò xào dứa

0
71
Thịt bò xào dứa cũng là một món ăn ngon dành cho những ngày hè, vừa kích thích cả gia đình hào hứng với bữa cơm, lạ miệng lại đầy đủ các chất bổ dưỡng. Món ăn có đầy đủ màu sắc đep mắt, mùi vị đặc biệt, hấp dẫn, thơm ngọt của dứa và mùi vị đặc trưng của thịt bò cộng với gừng tỏi rất vừa ăn, đã vậy, thịt bò mềm, ngon ngấm đều gia vị hòa quyện với vị chua ngọt của dứa, thực sự khiến cho vị giác của những người ẩm thực khó tính cũng bị đánh gục. Sau đây, mình xin giới thiệu với mọi người quy trình để làm thịt bò xào dứa một cách đơn giản nhất nhưng hương vị ngon nhất!.


thit bo xao dua

Hướng dẫn cách làm món thịt bò xào dứa

Nguyên liệu

  • 400gr thịt bò ngon
  • 200gr quả dứa già
  • Bột đao, đường, muối tinh, hạt tiêu, hành, tỏi
  • 2 thìa mỡ nước.

Chế biến

  1. Thịt bò lọc bỏ gân, thái lát mỏng to bản, ướp 30 phút cùng hành tỏi băm nhỏ + hạt tiêu xay +muối tinh + đường + 1 ít bột đao.
  2. Dứa gọt vỏ, bỏ lõi thái lát. Bắc chảo mỡ nóng già phi thơm hành tỏi, cho dứa vào xào qua, rồi cho thịt bò vào đảo đều, thịt chín tái, lấy bột năng hòa với ít nước cho vào đảo đều tay, cho thêm mỡ nước đảo đều một chút bắc xuống. Múc ra đĩa, rắc hạt tiêu xay + rau mùi lên trên, món ăn nóng.

Đơn giản đúng không nào? Hy vọng với quy trình trên mà mình giới thiệu thì các bạn sẽ làm nên được thịt bò xào dứa một cách ngon nhất, hấp dẫn nhất để kích thích vị giác của mọi người trong gia đình, đặc biệt vào những ngày hè oi ả khi tất cả đều làm biếng ăn và chán ngấy với mâm cơm. Món ăn này sẽ là vật hấp dẫn để lôi kéo mọi người đến mâm cơm bằng mùi thơm và chinh phục, đốn tim họ bằng chính hương vị ngon ngọt, lạ, hấp dẫn. Chúc các bạn thành công!.

Thịt bò xào dứa
2.7 (14) votes

Đóng góp ý kiến

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây