Thịt bò xào sả ớt

0
71
Hôm nay mình muốn giới thiệu với mọi người món thịt bò xào sả ớt. Như các bạn đã biết thì thịt bò xào sả ớt cũng khá là quen thuộc và gần gũi với các chị em nội trợ bởi nguyên liệu dễ kiếm và phương pháp chế biến cũng khá là đơn giản. Vị thanh ngọt của thịt bò cùng với hương thơm của sả, chút chút vị cay và màu sắc của ớt sẽ khiến cho món ăn trở nên ngon, đặc biệt hấp dẫn. Dưới đây sẽ là quy trình chế biến của thịt bò xào sả ớt mà mình giới thiệu với mọi người, cũng là tuyệt chiêu để món ăn này hấp dẫn và đặc biệt nhé!.


thit bo xao sa ot

Hướng dẫn làm món thịt bò xào sả ớt

Nguyên liệu

  • Thịt bò ngon: 500g
  • Sả tươi: 5 củ
  • Ớt ngọt: 100g
  • Hành, tỏi, mắm, muối bột ngọt, hạt tiêu, tương.

Chế biến

  1. Thịt bò thái mỏng to bản, ướp với hành tỏi băm nhỏ, tương, muối để 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
  2. Củ sả rửa sạch, thái mỏng, băm nhỏ.
  3. Ớt ngọt rửa sạch, thái chỉ.

* Bắc chảo mỡ lên bếp, đun nóng già, cho sả vào xào vàng, sau đó cho thịt xào đều rồi cho ớt đảo đều, thêm gia vị vừa đủ, rắc hạt tiêu lên trên.

Ăn nóng.
Dùng làm món nhậu hoặc ăn cùng với cơm.

Quá là đơn giản với một món ăn ngon đúng không nào? Vừa ngon miệng mà món ăn lại vừa nhiều màu sắc bắt mắt. Thịt bò mềm mềm, thanh ngọt hòa quyện trong mùi sả thơm nồng, xen chút hương cay cáy của ớt..Trong những ngày đông giá lạnh mà được nhâm nhi món ăn nóng hổi cay cay này thì đúng là không còn gì tuyệt vời hơn. Chắc chắn cả gia đình sẽ phải tấm tắc khen ngon khi ăn bữa cơm cùng với thịt bò xào sả ớt!. Chúc các bạn thành công với công thức đơn giản này nhé!.

Thịt bò xào sả ớt
3.7 (3) votes

Đóng góp ý kiến

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây