Chè chuối

0
75
Chúng ta đã từng biết tới quả chuối có rất nhiều công dụng và có hàm lượng vitamin rất tốt cho sức khỏe phải không nào, các bạn chắc chắn đã từng làm rất nhiều món ăn về chuối rồi, nhưng các bạn đã bao giờ nấu món “CHÈ CHUỐI” cho gia đình nhà mình chưa , món chè được tất cả các bà nội trợ săn đón để nấu cho gia đình trong mỗi dịp nghỉ cuối tuần, chè chuối giúp chúng ta giải nhiệt cơ thể vào mùa hè oi bức, không chỉ vậy CHÈ CHUỐI còn rất tốt cho đường tiêu hóa của chúng ta, mà quả chuối thì quá quen thuộc với chúng ta rồi, nguyên liệu sẵn có mà ở đâu chúng ta cũng mua được, sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn công thức nấu chè chuối cực kỳ hấp dẫn này nhé.


che chuoi

Cách nấu chè chuối

Nguyên liệu

  • 1 nải chuối sứ: 15 quả
  • 300g đường
  • 100g bột bán
  • 100g bột khoai
  • 300g dừa khô
  • 10 cọng lá dứa
  • 2 thìa cà phê muối
  • 50g lạc rang vàng giã nhỏ.

Cách làm

  1. Chuối lọt vỏ, tưóc bỏ chỉ, ép hơi dẹp, để nguyên hay cắt khúc, ướp chuối với muối, đường cho thấm.
  2. Bột bán, bột khoai: rửa sạch, ngâm nở khoảng 2 giờ.
  3. Dừa: vắt 1 chén nước cốt, 1/2 nước dão.
  4. Lá dứa: cắt khúc, rửa sạch rồi bó lại.
  5. Bột bán cho vào soong nước dão dừa đun sôi vài dạo. Cho bột khoai, chuối vào nấu sôi. Thả lá dứa vào. Bột khoai chín thì chế nước cốt dừa vô chung trộn đều và nhắc khỏi bếp.

Trình bày

  • Múc chè ra chén. Rắc lạc giã nhỏ lên trên.
  • Chuối chưng dùng lạnh rất ngon.

Qua công thức mà chúng tôi đã giới thiệu cho các bạn, các bạn thấy sao về món “CHÈ CHUỐI” này ạ, vị chè không quá ngọt sắc, mà còn thơm ngậy quyện với mùi chuối đặc trưng, giúp chúng ta có cảm giác ngon từ đầu lưỡi tới dạ dày phải không nào, chi phí thì quá ít , khiến chúng ta tiết kiệm được khá nhiều qua món chè này, chúng tôi mong các bạn sẽ nấu cho gia đình mình được nhiều món ngon hơn nữa,chúc các bạn thành công.

Chè chuối
5 (1) vote

Đóng góp ý kiến

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây