Mứt hồng bì

0
54
Hồng bì là một loại quả có hương vị đặc biệt chua chua và ngọt ngọt, ăn rất lạ miệng và rất ngon, được rất nhiều người ưa thích, với hồng bì chắc hẳn ai cũng biết công dụng của loại quả này có thể chữa trị những triệu chứng ho rất tốt, hơn thế nữa còn có thể làm mứt rất ngon, với bài viết này hãy cùng tự học nấu ăn online chia sẻ bí quyết làm mứt hồng bì với những công thức vô cùng đơn giản vào những ngày tết cổ truyền cho gia đình thân yêu của bạn nhé.

mut hong bi
Cách làm mứt hồng bì

Nguyên liệu mứt hồng bì

  • Quả tắc chín (hồng bì): 30 quả
  • Đường, nước lã, hàn the.

Cách làm mứt hồng bì


Quả tắc rửa sạch, lấy xăm đều, nặn cho hết bột, xong đem cân, cứ 100g quả tắc thì cho 120g đường.
Cho nước và đường vào xoong, bắc lên bếp để cho lọ lại, bỏ quả tắc vào sên cho cạn nước, cho chút hàn the vào trộn đều tay coi chừng khét, nặng tay dính đũa đem ra trộn nhẹ tay cho đường bám vào, gắp từng quả cho vào lọ đậy kỹ.

Mứt hồng bì
Đánh giá bài viết

Đóng góp ý kiến

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây