Nộm hoa quả đặc biệt

0
102
Nộm hoa quả đặc biệt, nghe tên thì có vẻ kỳ lạ nhưng nó lại là một món ă khai vị hấp dẫn cho bàn tiệc của gia đình bạn đó. Táo, cam, chanh… đã tạo nên một mùi vị tuyệt vời đầy đủ màu sắc và hương vị… Chắc chắn nó sẽ là sự lựa chọn hấp dẫn cho gia đình bạn trong ngày hè để xua tan đi cái nóng oi ả; chống ngán cho những món ăn dầu mỡ. Tên thì đặc biệt nhưng quy trình làm ra món ăn đặc biệt này lại cực kỳ đơn giản và không mất thời gian. Dưới đây mình sẽ giới thiệu với các bạn cách làm nộm hoa quả đặc biệt với hương vị lạ lẫm, hấp dẫn.

nom hoa qua dac biet
Hướng dẫn cách làm nộm hoa quả đặc biệt


Những trái táo, cam không chỉ dành cho bữa tráng miệng mà còn có thể làm món khai vị khá hấp dẫn cho bàn tiệc của bạn.

Nguyên liệu làm nộm hoa quả đặc biệt

  • Táo xanh: 4 quả.
  • Cà rốt: 2 củ.
  • Trứng gà: 2 quả.
  • Thịt vai: 150 g.
  • Cam chua + chanh: 2 quả.
  • Gia vị, rau mùi, dầu ăn.

Cách thực hiện món nộm hoa quả đặc biệt

  1. Táo ngâm nước rửa sạch, dùng dao sắc một khoanh tròn phía trên quả táo để làm nắp, dùng thìa sắc hoặc dao nhọn để khoét rỗng quả táo, lấy phần ruột táo rồi thái nhỏ.
  2. Cà rốt rửa sạch gọt vỏ, dùng bàn nạo bào thành sợi nhỏ.
  3. Thịt rửa sạch, bỏ vào nồi luộc chín, vớt ra để nguội rồi thái thành sợi nhỏ.
  4. Trứng đập vào bát, đánh quậy cho bông lên rồi tráng thật mỏng, lấy ra để nguội thái chỉ.
  5. Cam, chanh vắt lây nước cốt, hòa cùng một chút gia vị, rồi trộn đều với tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên.
  6. Khi ăn gấp chia nhân đã trộn vào từng quả táo rỗng ruột rồi rắc rau mùi lên trên. Nếu chưa ăn ngay có thể để những quả táo này trong tủ lạnh khoảng 8 tiếng.
  7. Cách trang trí món ăn: Lấy một chiếc tăm để ghim nắp táo vào thân quả táo, cắt một lát cam vàng bày cạnh táo cùng một nhành rau mùi.

Các bạn cảm thấy như thế nào với thành quả của mình? Vị ngọt mát của hoa quả hòa tan vào cùng vị bùi bùi của rau thơm, thịt khiến cho món ăn có một sức hấp dẫn khó cưỡng lại được. Nộm hoa quả cũng là một kiểu món ăn thanh mát trong những ngày hè nóng nực. Khi thưởng thức bạn sẽ thấy vị ngọt thanh thanh, một chút chua chua mà không gay gắt,… đậm đà mà mát mẻ của hương vin hoa quả mang lại. Chúc các bạn ngon miệng và thành công với nộm hoa quả đặc biệt.

Nộm hoa quả đặc biệt
3.5 (6) votes

Đóng góp ý kiến

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây