Nộm ngũ sắc

0
95
Đúng như cái tên, nộm ngũ sắc là sự kết hợp của rau củ với nhiều màu sắc khác nhau vừa ngon miệng lại vừa đẹp mắt. Nộm ngũ sắc đã trở thành món ăn ngon không chỉ có cả hương, sắc , vị mà còn rất tốt cho sức khỏe bởi chứa nhiều chất xơ cùng vitamin từ các rau, củ đậm màu.. Các vị chua- cay- ngọt- giòn chắc chắn sẽ làm cho bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn. Vậy hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau bắt tay vào làm món nộm ngũ sắc tuyệt vời này nhé. Các bạn hãy cùng theo dõi quá trình thực hiên mà mình giới thiệu dưới đây! Một đĩa nộm sẽ giúp mọi người cảm giác ngon miệng hơn trong bữa ăn nhiều chất đạm.

nom ngu sac
Hướng dẫn cách làm nộm ngũ sắc

Nguyên liệu làm nộm ngũ sắc

  • Xu hào: 300 gr
  • Cà rốt: 100 gr
  • Dưa chuột: 200 gr
  • Thịt xíu: 100 gr
  • Lạc rang: 70 gr
  • Trứng vịt: 1 quả
  • Vừng: 1 thìa.
  • Rau thơm húng quế, kinh giới tía tô, chanh, ớt, gia vị, đường, mì chính.

Cách làm nộm ngũ sắc

  1. Su hào, cà rốt thái chỉ, dưa chuột bỏ vỏ thái chỉ. Tất cả trộn lẫn VỚI 3 thìa giấm và 1 thìa đường, để 20 phút sau vắt ráo nước.
  2. Thịt xíu thái chỉ, trứng tráng mỏng thái chỉ.
  3. Rau thơm các loại thái chỉ. Rau, củ, chanh, đường, gia vị, vừng đem trộn đều có vị chua ngọt.
  4. Trình bày: cho nộm ra đĩa bày theo 5 góc, rau thơm, trứng, lạc, thịt, cắm tỉa hoa, xung quanh bày dưa chuột, cà rốt, cà chua tỉa hoa.


Quá đơn giản đúng không nào? Nộm ngũ sắc tuy phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu nhưng đều là những thứ dễ kiếm, dễ tìm, cách thực hiện lại rất đơn giản. Vị ngọt của thịt gà, tôm, vị giò của dưa chuột , ngó sen, hành tây … kết hợp với vị béo thơm của lạc rang, vị chua ngọt của nước nộm, rất ngon miệng. Không những vậy, nộm ngũ sắc nhìn trông rất bắt mắt, chắc chắn sẽ góp phần làm đẹp cho mâm cơm của gia đình bạn. Chúc bạn thành công với cách làm món nộm ngũ sắc để bổ sung vào thực đơn của gia đình bạn một món khai vị hấp dẫn nhé!

Nộm ngũ sắc
3.7 (3) votes

Đóng góp ý kiến

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây