Nộm xoài xanh tôm thịt

0
107
Hôm nay, mình sẽ giới thiệu với mọi người cách làm món nộm xoài xanh tôm thịt. Đây là một món ăn vặt cực ngon miệng và được ưa chuộng tại Hà Nội. Nó là sự kết hợp của một hương vị trái cây và một hương vị thịt nên rất đặc biệt và hấp dẫn. Không chỉ vậy, nó còn có vị thanh mát khiến cho ngày hè được xua tan đi khi thưởng thức. Rất đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm mà vô cùng thơm ngon, sau đây sẽ là cách chế biến nộm xoài xanh tôm thịt mà mình muốn giới thiệu với mọi người.

nom xoai xanh tom thit
Hướng dẫn cách làm món nộm xoài xanh tôm thịt

Nguyên liệu làm nộm xoài xanh tôm thịt

  • Xoài tượng: 1 quả
  • Cà rốt: 1 củ
  • Dưa chuột: 1 quả
  • Tôm tươi: 150 gr
  • Thịt thăn lợn: 150 gr
  • Hành khô: 50 gr
  • Lạc: 50 gr
  • Ớt hột, chanh quả, đường, nước mắm, Rau thơm, mùi, ớt tươi.

Cách làm nộm xoài xanh tôm thịt

  1. Xoài rửa sạch, gọt vỏ thái sợi.
  2. Cà rốt thái sợi.
  3. Dưa chuột bỏ hạt thái sợi.
  4. Tôm hấp chín bóc bỏ vỏ chẻ làm đôi.
  5. Thịt lạng mỏng ướp: tiêu, muôi, đưồng rồi rán vàng.
  6. Lạc rang vàng giã dập.
  7. Hành khô phi vàng để riêng.
  8. Rau thơm mùi cắt khúc ngắn.
  9. Lấy âu sạch: Cho cà rốt, dưa, xoài xanh, tôm, thịt, 1/2 lạc, 1/2 hành khô, nêm đường, muối, nước mắm, nước cốt chanh, ốt bột hơi chua ngọt rồi trộn đều bày đĩa.
  10. Trang trí: 1/2 lạc, 1/2 hành khô, rau mùi, ớt tỉa hoa.


Rất đơn giản đúng không nào? Món nộm xoài xanh tôm thịt có thể dùng làm món khai vị cho bữa tiệc hoặc dùng như món chính trong bữa ăn, đảm bảo rằng sẽ cực kì thu hút. Vì món ăn có vị ngon mát nên có thể thực hiện nó vào những ngày nắng nóng khó chịu. Sự hòa quyện của chua, cay , mặn , ngọt thơm ngon , hấp dẫn khiến người ăn không thể dừng lại được mà cứ thưởng thức mãi . Chúc các bạn chế biến thành công nộm xoài xanh tôm thịt và ngon miệng nhé!

Nộm xoài xanh tôm thịt
3.5 (10) votes

Đóng góp ý kiến

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây