Xôi lạp xường

0
104
Xôi lạp xường là một món ăn cực kì dễ làm mà cũng vô cùng dễ ăn. Món xôi hiện đại này không quá xa lạ đối với những người dân Hà Nội. Hương vị thơm ngon của bát xôi được tạo nên từ những hạt xôi dẻo thơm và mùi béo béo của lạp xườn sẽ chiều lòng cả những vị thực khách khó tính nhất. Xôi lạp xường được sử dụng khá nhiều trong bữa ăn sáng hàng ngày, tuy vậy để nấu một món xôi lạp xườn ngon thì không phải ai cũng biết cách làm. Vậy hãy cùng mình tìm hiểu xem món xôi này cần những nguyên liệu gì và tiến hành ra sao nhé

xoi nap xuong
Hướng dẫn cách nấu xôi lạp xường

Những nguyên liệu làm xôi lạp xường

  • Gạo nếp: 1kg
  • Lạp xường: 0,2 kg
  • Mỡ nước: 0,05 lít
  • Xì dầu
  • Muối

Cách nấu xôi lạp xườn


Gạo nếp vo sạch, ngâm kỹ, để ráo nước, xóc muối vào gạo, đổ vào chõ, để lạp xường lên trên đồ chín.
Khi xôi được rưới mỡ vào đun thêm một lát. Xúc xôi ra đĩa, lạp xường thái mỏng bày lên trên, ăn kèm với xì dầu.

Vậy là chỉ sau vài bước là đã có ngay cho mình một bát xôi lạp xường thơm ngon rồi, thật đơn giản phải không nào? Vào mỗi buổi sáng sớm, một bát xôi lạp xườn nóng hổi thơm ngon sẽ thay cho lời yêu thương của các chị em dành cho mỗi ông chồng, con trẻ trước khi bắt đầu một ngày mới. Không chỉ vậy, xôi lạp xường còn cung cấp rất nhiều năng lượng và tạo cảm giác no lâu cho một ngày dài vất vả. Vậy chị em ơi còn chần chử gì nữa mà không cho món này vào thực đơn ngay thôi

Xôi lạp xường
Đánh giá bài viết

Đóng góp ý kiến

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây